کسی دوست یا پیارے کے ساتھ ریستوراں کا سفر کچھ لذیذ کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین موقع ہے۔ لیکن اگرچہ بہت سارے ریستوراں ہیں جہاں سے انتخاب کرنا ہے، صارفین کی بڑھتی ہوئی تعداد ایک ہی اسٹیبلشمنٹ کے بار بار دورہ کرنے کا انتخاب کر رہی ہے۔ ان درج ذیل کلیدوں سے واقف ہونے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں جن پر آپ کو بہترین ریستوراں کا انتخاب کرتے وقت غور کرنا چاہیے۔
بہترین ریستوراں کا موازنہ کرنے اور دیکھنے کے لیے 7 کلیدیں۔
مقام
کھانے کی جگہ کا انتخاب کرتے وقت مقام سب سے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ اس سے مدد ملے گی اگر آپ اپنی جغرافیائی حدود کا پہلے سے تعین کر لیں، قطع نظر اس کے کہ آپ کسی بالکل نئے پڑوس کیفے کی سرپرستی کرنا چاہتے ہیں یا دور سفر کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے۔ اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو آپ اپنی تلاش کو بہتر بنا سکتے ہیں اور آپ کے لیے دستیاب امکانات کو محدود کر سکتے ہیں۔ ڈنر جو عوامی نقل و حمل پر انحصار کرتے ہیں یا پیدل فاصلے کے اندر رہنا چاہتے ہیں وہ بھی محل وقوع کے حوالے سے اہم تحفظات ہیں۔
بجٹ
کوئی بھی خریداری یا سرمایہ کاری کرنے سے پہلے آپ کو ہمیشہ اپنے بجٹ پر غور کرنا چاہیے۔ بہر حال، اس متبادل کو منتخب کرنے سے جس پر آپ کو کم سے کم رقم لگے گی، اس بات کا امکان نہیں ہے کہ وہ سب سے زیادہ عقلمند ثابت ہو۔ اس کے بجائے، صحت مند توازن برقرار رکھنے سے آپ دونوں اختیارات کے مثبت پہلوؤں سے فائدہ اٹھا سکیں گے۔
کھانا
اگر آپ کسی خاص کھانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ریسٹورنٹ کے لیے آپ کی تلاش کو نمایاں طور پر ہموار کیا جا سکتا ہے۔ تمام پیلیٹ اور ذائقہ کے کھانے والوں کے لیے کھانے کی وسیع اقسام دستیاب ہیں، لہذا چاہے آپ اپنے پسندیدہ کھانے کی خواہش کو پورا کرنا چاہتے ہوں یا کوئی نئی چیز آزمانا چاہتے ہو، آپ کو کچھ ایسا ملے گا جو آپ کی ترجیحات کے مطابق ہو۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ کیسے شروع کیا جائے، تو شروع کرنے کے لیے بہترین ریستوراں آپ کے قریبی پڑوس میں مختلف قسم کے ریستوراں کی تحقیق کرنا ہے۔
خدمت
جب کسی ریستوراں کی کامیابی کی بات آتی ہے تو، کھانے کا معیار واحد سب سے اہم جزو ہو سکتا ہے، لیکن سروس کا معیار ایک دوسرے کے قریب ہے۔ کھانے والوں کے ریستوران میں واپس آنے کا امکان کم ہو گا یہاں تک کہ اگر کھانا غیر معمولی ہو اگر سروس سب پار ہو۔ جب اس طرح کے وسیع اقسام کے متبادل دستیاب ہوں گے تو صارفین مہنگے ریستورانوں میں جانے سے نہیں ہچکچائیں گے۔ طویل مدتی میں، اس کے نتیجے میں کمپنی کے لیے رقم اور ساکھ دونوں کا نقصان ہو سکتا ہے۔ یہ جاننے کے لیے کہ کسٹمر سروس کتنی اچھی یا خراب ہے، انٹرنیٹ کے جائزے اور تبصرے پڑھیں اور اپنی کمیونٹی سے پوچھیں۔
اچھی حفظان صحت
اس سے پہلے کہ آپ ریسٹورنٹ میں ریزرویشن کرنے کا عہد کریں، ہو سکتا ہے آپ پہلے اسے جانا چاہیں۔ اس کے بجائے پیو، پھر اسٹیبلشمنٹ کے بارے میں دیکھو۔ میرے دوست کے لیے باقاعدہ آپریٹنگ طریقہ کار بیت الخلا استعمال کرنا ہے۔ اگر آپ باتھ روم استعمال کرتے ہیں اور اسے صاف پاتے ہیں، تو آپ یہ فرض کر سکتے ہیں کہ ریستوران حفظان صحت کی مناسب سطحوں پر عمل پیرا ہے۔
آزمائشی اور آزمائشی ریستوراں
جب ان اہم مواقع کی بات آتی ہے تو، ان علاقوں میں جانا جہاں آپ جا چکے ہیں اور جن سے آپ واقف ہیں عام طور پر فائدہ مند ہوتا ہے۔ جب مقام آرام دہ ہو، اور اہلکار آپ سے واقف ہوں، تو شام کی سرگرمیوں پر توجہ مرکوز کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ آپ تجاویز فراہم کر سکتے ہیں، شراب کا انتخاب جان سکتے ہیں، اور جان سکتے ہیں کہ وہاں چیزیں کیسے کی جاتی ہیں۔ آپ کی طرف سے تشویش کی کوئی شرط نہیں ہے۔ بس آرام سے بیٹھیں، آرام کریں، اور مزیدار کھانے، خوشگوار ماحول، اور توجہ کے ساتھ خدمت سے لطف اندوز ہوں۔
پارکنگ ایریا
اگر آپ کے مستقبل کے ریستوراں کی سائٹ میں پارکنگ کی ایک بڑی جگہ شامل ہے، تو آپ کو قریبی حریفوں پر برتری حاصل ہوسکتی ہے۔ آپ کے گاہکوں کو آپ کے ریستوراں کی طرف کھینچا جائے گا اگر اس میں پارکنگ کی جگہ ہے کیونکہ انہیں وہاں پیدل چلنا نہیں پڑے گا، کسی جگہ کے لیے مقابلہ نہیں کرنا پڑے گا، یا کھانے کے دوران اس کے لیے ادائیگی نہیں کرنی ہوگی۔ اپنے مہمانوں کی سہولت کے لیے، پارکنگ کی معلومات کو اپنے ریستوراں کے آرڈرنگ سافٹ ویئر میں ضم کرنا اچھا خیال ہے۔ آپ کے گاہکوں کو آپ کے ریستوراں میں کھانے کا شاندار تجربہ ہوگا۔
نتیجہ
ریستوراں کے انتخاب کے عمل میں کافی وقت لگ سکتا ہے۔ پہلی بار کسی ریستوراں میں جانے سے پہلے آپ کو کئی چیزوں پر غور کرنے کی ضرورت ہے، قطع نظر اس سے کہ آپ کچھ نیا تلاش کر رہے ہیں یا بار بار ایک ہی ریستوراں میں جانے سے بیمار ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ کو مقام، بجٹ، خوراک اور سروس پر غور کرنا چاہیے۔ اگر آپ پہلے سے معیارات کی فہرست کی وضاحت کرنے میں وقت نکالتے ہیں تو آپ آج اپنا نیا ہمہ وقتی پسندیدہ تلاش کر سکتے ہیں۔
0 تبصرے